CHF 17,10
PRODUKTBESCHREIBUNG: Dünne Schicht Eiernudelteig, gefüllt mit einer Mischung aus Käse und schwarzem Trüffel (Tuber aestivum). Das Produkt durchläuft einen vorbeugenden Pasteurisierungsprozess bei 85°C für 330″ und anschließendes Trocknen für 16 Stunden bei etwa 67°C.
Gewicht: 500g
Zutaten: Teigwaren (72%): Hartweizengrieß, Eier von freilaufenden Hühnern (19,4% auf den Teigwaren). Füllung (28%): Semmelbrösel (Weichweizenmehl Type „0“, Salz, Hefe), Käse (31,4% in der Füllung) [dehydrierter Käse (18,8% in der Füllung) (Milch, Molke, Salz, Lab, Lysozym aus Eiern), geriebener geschmolzener Käse (12,5% in der Füllung) (Milch, Molke, Salz, Enzyme)], Margarine [Kokosfett, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Soja, Raps), Wasser], Ricotta (12,5% in der Füllung) (Milch, Molke, Salz), Aromen, Salz, dehydrierter schwarzer Trüffel (Tuber aestivum) (0,2% in der Füllung), Gewürze.
| Nährwertangaben | 100g | 85g⁽¹⁾ | %AR⁽²⁾/85g |
|---|---|---|---|
| Energie | 1564 kJ | kJ | % |
| 371 kcal | kcal | % | |
| Fett | 8 g | g | % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.8 g | g | % |
| Kohlenhydrate | 57 g | g | % |
| davon Zucker | 3 g | g | % |
| Ballaststoffe | 3.7 g | g | |
| Proteine | 16 g | g | % |
| Salz | 1.6 g | g | % |
| ⁽¹⁾ 85g = 1 Portion. Die Verpackung enthält ungefähr —? Portionen | |||
| ⁽²⁾ AR = Referenzaufnahme für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal) |
Enthält Gluten, Eiweiß, Milchderivate. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.
Halal: NEIN, Koscher: NEIN, Vegan: NEIN, Vegetarisch: NEIN, Glutenfrei: NEIN, Bio: NEIN
CHF 15,75
VERWALTUNGSANSCHRIFT:
Piazza del Ponte, 9 6850 Mendrisio
KONTAKTE:
ordini@alfierisuisse.ch
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