Getrocknete Tortellini mit Rohschinken 500g

CHF 15,00

Gewicht: 500g

Zutaten: Teigwaren (72%): Hartweizengrieß, Eier von freilaufenden Hühnern (19,4% auf den Teigwaren). Füllung (28%): Mortadella (45,3% in der Füllung) (Schweinefleisch, Schweinefett, Salz, Gewürze, natürliche Aromen), Semmelbrösel (Weichweizenmehl Type „0“, Salz), Margarine [Kokosfett, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Soja, Raps), Wasser], Rohschinken (3,1% in der Füllung) (Schweinefleisch, Salz), Salz, Aromen, geriebener geschmolzener Käse (Milch, Molke, Salz, Enzyme), Gewürze.

Informazioni sul prodotto

Nährwertangaben 100 g 85 g⁽¹⁾ %AR⁽²⁾/85 g
Energie 1659 kJ  kJ %
394 kcal  kcal %
Fett 10 g  g %
davon gesättigte Fettsäuren 4.8 g g %
Kohlenhydrate 61 g  g %
davon Zucker 1.5 g  g %
Ballaststoffe 2.1 g  g
Proteine 14 g  g %
Salz 2.7 g g %
⁽¹⁾ 85 g = 1 Portion. Die Verpackung enthält ungefähr —? Portionen
⁽²⁾ AR = Referenzaufnahme für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Enthält Gluten, Eiweiß, Milchderivate. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.

Dünne Schicht Eiernudelteig, gefüllt mit einer Mischung aus Schweinefleisch und rohem Schinken. Das Produkt durchläuft einen vorbeugenden Pasteurisierungsprozess bei 85°C für 3’30“, gefolgt von einer Trocknung für 16 Stunden bei etwa 67°C und einer Abkühlung für 20 Minuten bei etwa 15°C.

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