CHF 15,00
PRODUKTBESCHREIBUNG: Dünner Teig aus Eiern gefüllt mit einer Mischung aus Schweinefleisch und rohem Schinken. Das Produkt durchläuft einen vorbeugenden Pasteurisierungsprozess bei 85°C für 3’30“ und anschließendes Trocknen für 16 Stunden bei etwa 67°C sowie ein Abkühlen für 20 Minuten bei etwa 15°C.
Gewicht: 500g
Zutaten : Teig (72%) : Hartweizengrieß, Eier von Freilandhühnern (19,4% auf dem Teig). Füllung (28%) : Mortadella (45,3% in der Füllung) (Schweinefleisch, Schweinefett, Salz, Gewürze, natürliche Aromen), Paniermehl (Weichweizenmehl Typ „O“, Salz), Margarine [Kokosfett, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Soja, Raps), Wasser], roher Schinken (3,1% in der Füllung) (Schweinefleisch, Salz), Salz, Aromen, geschmolzener Käse in Pulverform (Milch, Molke, Salz, Enzyme), Gewürze.
| Nährwertangaben | 100g | 85g⁽¹⁾ | %DV⁽²⁾/85g |
|---|---|---|---|
| Energie | 1659 kJ | kJ | % |
| 394 kcal | kcal | % | |
| Fett | 10 g | g | % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,8 g | g | % |
| Kohlenhydrate | 61 g | g | % |
| davon Zucker | 1,5 g | g | % |
| Ballaststoffe | 2,1 g | g | |
| Proteine | 14 g | g | % |
| Salz | 2,7 g | g | % |
| ⁽¹⁾ 85g = 1 Portion. Die Verpackung enthält ungefähr —? Portionen | |||
| ⁽²⁾ Tagesbedarf in Prozent basierend auf einer 2000-Kalorien-Diät |
Enthält Ei, Eiproteine, Milchderivate. Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.
Halal: NEIN, Koscher: NEIN, Vegan: NEIN, Vegetarisch: NEIN, Zöliakie: NEIN, Biologisch: NEIN
VERWALTUNGSANSCHRIFT:
Piazza del Ponte, 9 6850 Mendrisio
KONTAKTE:
ordini@alfierisuisse.ch
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