CHF 15,00
DESCRIPTION DU PRODUIT : Fine feuille de pâte à l’œuf fourrée avec un mélange de viande de porc et de jambon cru. Le produit subit un processus de pasteurisation préliminaire à 85°C pendant 3’30 » puis un séchage pendant 16 heures à environ 67°C, suivi d’un refroidissement pendant 20 minutes à environ 15°C.
Poids : 500g
Ingrédients : Pâte (72%) : semoule de blé dur, œufs de poules élevées en plein air (19,4% sur la pâte). Garniture (28%) : mortadelle (45,3% dans la garniture) (viande de porc, gras de porc, sel, épices, arômes naturels), chapelure (farine de blé tendre de type « O », sel), margarine [graisse de coco, huiles végétales (tournesol, soja, colza), eau], jambon cru (3,1% dans la garniture) (viande de porc, sel), sel, arômes, fromage fondu en poudre (lait, lactosérum, sel, enzymes), épices.
| Informations Nutritionnelles | 100g | 85g⁽¹⁾ | %VD⁽²⁾/85g |
|---|---|---|---|
| Énergie | 1659 kJ | kJ | % |
| 394 kcal | kcal | % | |
| Matières grasses | 10 g | g | % |
| Dont Acides gras saturés | 4,8 g | g | % |
| Glucides | 61 g | g | % |
| Dont Sucres | 1,5 g | g | % |
| Fibres | 2,1 g | g | |
| Protéines | 14 g | g | % |
| Sel | 2,7 g | g | % |
| ⁽¹⁾ 85g = 1 portion. Le paquet contient environ —? portions | |||
| ⁽²⁾ VQ = Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2000 calories |
Contient des œufs, des protéines d’œufs, des dérivés du lait. Peut contenir des traces de céleri et de moutarde.
Halal : NON, Casher : NON, Végane : NON, Végétarien : NON, Cœliaque : NON, Biologique : NON
CHF 9,00
CHF 7,50
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