Raviolini secchi formaggio e tartufo 500g

CHF 17,10

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: Sottile sfoglia di pasta all’uovo con all’interno un ripieno a base di formaggi e tartufo nero (Tubar aestivum). Il prodotto subisce un processo preventivo di pastorizzazione a 85°C per 330″ e quindi di essiccazione per 16 ore a circa 67°C.

Peso: 500g

Ingredienti: Pasta (72%): semola di grano duro, uova da galline allevate a terra (19,4% sulla pasta). Ripieno (28%): pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, sale, lievito), formaggi (31,4% sul ripieno) [formaggio disidratato (18,8% sul ripieno) (latte, siero di latte, sale, caglio, lisozima da uova), formaggio fuso in polvere (12,5 % sul ripieno) (latte, siero di latte, sale, enzimi)], margarina [grasso di cocco, olii vegetali (girasole, soia, colza),acqua], ricotta (12,5% sul ripieno) (latte, siero di latte, sale), aromi, sale, tartufo nero disidratato (Tubar aestivum) (0,2% sul ripieno), spezie.

Informazioni sul prodotto

Informazioni nutrizionali	100g	85g⁽¹⁾	%AR⁽²⁾/85g
Energia	1564 kJ	kJ	%
	371 kcal	kcal	%
Grassi	8 g	g	%
di cui Acidi grassi saturi	4,8 g	g	%
Carboidrati	57 g	g	%
di cui Zuccheri	3 g	g	%
Fibre	3,7 g	g
Proteine	16 g	g	%
Sale	1,6 g	g	%
⁽¹⁾ 85g = 1 porzione. La confezione contiene —? porzioni circa
⁽²⁾ AR = Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

Contiene giugno, proteine dell’uovo, derivati del latte. Può contenere tracce dl sola e senape.

Halal: NO, Kosher: NO, Vegani: NO, Vegetariani: NO, Celiaci: NO, Biologico: NO

Raviolini secchi formaggio e tartufo 500g

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